Zutaten:
- 180g Mandelmehl
- 90g Sesam
- 2 EL Olivenöl
- 2 Ei
- 2 EL gehackte Kräuter nach Wahl
- Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Masse am Blech zwischen zwei Backpapieren dünn ausrollen(sonst klebt die Masse zu sehr) Ca. 12 -15 Minuten backen bis die Masse braun wird! Gut auskühlen lassen- dann wird es erst knusprig!
TIPP: Schmeckt auch super mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum!