Zutaten für eine Tasse:
- 1 Ei
- 2 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- ½ EL Kokosöl
- ½ EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 TL Kakao
TIPP: Ihr könnt auch ein Eiweißpulver (in diesem Fall würde Schokolade am besten passen)
dazugeben.
Zubereitung:
In einer Tasse alle Zutaten (am besten mit einer Gabel) gut verrühren und bei vorgeheizten 200°C ca. 20 Minuten backen. Die Tasse mit einer Alufolie bedecken.
TIPP: Bei diesem leckeren Kuchen könnt ihr variieren wie ihr wollt! Z.B. statt Kakao Vanille oder ein Obst nach Wahl hinzufügen- der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.