Zutaten für 4 Laibchen:
- 250g Thunfisch aus der Dose
- 1 Ei
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehen
- 1/2 Zitrone
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
- etwas Flohsamen
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verrühren und gerade soviel Flohsamenschalen dazu geben, dass die Masse nicht zu feucht ist. Danach aus der Masse Laibchen formen und in Oliven oder Kokosöl Goldbraun braten.
Guten Appetit!
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