Avocado Brot

 Das ultimative Superfood-Frühstück

Healthy toast with goats cheese, avocado, arugula and sun dried tomatoes on rustic wooden table. Selective focusZutaten für 1 Person:

  • Shapestar Brot
  • 1/2 große Avocado
  • 1 EL Cottage Cheese
  • etwas Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Avocado halbieren und aus der Schale lösen und eine Hälfte in feine, dünne Streifen schneiden. Das Shapestar Brot  mit dem Frischkäse bestreichen und die Avocado auf das Brot legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Abschließend mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Tipp: Du kannst dein Avocado Brot auch mit etwas Kresse und Chiliflocken für den Frische-Kick am Morgen garnieren.

Guten Appetit!