Zutaten:
- 2 Avocados
- 2 Orangen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ Chilipulver
Zubereitung:
Das Avocadofleisch ausheben und in Würfel schneiden.
Orangen schälen und auch in Würfel schneiden.
Mit Öl, Essig und Zitronensaft vorsichtig vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
TIPP: Dazu passen super Quinoa- Leibchen oder einfach ein Hühnerfilet!