Zutaten für 1 Person:
- 200 g Hüttenkäse
- 1/2 Mango
- 1 EL Kokosflocken
- 1 TL Leinsamen
Zubereitung:
Die Mango halbieren und das Fruchtfleisch und den Saft in eine Schüssel geben. Den Hüttenkäse hinzufügen und verrühren. Zum Schluss mit Leinsamen und Kokosflocken garnieren.
TIPP: Variiere dein Frühstück mit einem tropischen Obst deiner Wahl, etwa Papaya, Mango oder Kiwi.
Guten Appetit!